Faire trois fois mieux que la moyenne nationale en matière de production de déchets ? Des collectivités françaises démontrent que c’est possible, en passant sous le seuil symbolique des 100 kg d'ordures résiduelles par habitant par an (180 kg en milieu urbain). Deux collectivités pionnières “made in France” livrent leur analyse et nous décrivent l'envers du décor au sein d'une collectivité engagée, concernant leur fonctionnement, l'organisation des services, et la gestion de la transition vers le zéro déchet.