Aujourd’hui, trier ses biodéchets est indispensable. Pour diverses raisons, habiter une zone urbaine dense, être un professionnel de la restauration, etc. la tâche n’est pas toujours facile. Parce que tout le monde a un rôle à jouer dans le tri à la source des biodéchets, des porteurs de solutions ont développé des actions concrètes et originales pour développer le tri des biodéchets des citoyens et des professionnels, les collecter et les valoriser.